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主料

蛋黃

10克

牛奶

40ml

杏仁粉

40克

夏威夷果

10克珊瑚糖

無花果

100克

藍莓

20克

吉利丁片

2.5克蛋白

可可粉

5克

糖粉

45克

銀色糖珠

0

佐料

細砂糖 、 淡奶油 、 細砂糖 、 淡奶油 、 細砂糖 、 檸檬汁 、 白砂糖 、 淡奶油

制作方法