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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
花椒 、 蔥姜 、 鹽
小貼士
口蘑用開(kāi)水焯燙一下，即可以去除一些異味，也能使炒至過(guò)程中少出水。 沒(méi)有鮮雞汁，最后加入少許雞精也可。
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