四季豆小貼士
鍋內(nèi)不須要留太多油，因?yàn)樗募径拐ㄟ^已經(jīng)很有油份了，鹽不可放太多，因?yàn)槎拱赆u和老干媽都是有咸味的!挑四季豆要挑綠色的，越綠越好，有點(diǎn)泛白色的，千萬別選，太老了，做出來就會(huì)影響口味，吃起來會(huì)有渣渣!
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小貼士
鍋內(nèi)不須要留太多油，因?yàn)樗募径拐ㄟ^已經(jīng)很有油份了，鹽不可放太多，因?yàn)槎拱赆u和老干媽都是有咸味的!挑四季豆要挑綠色的，越綠越好，有點(diǎn)泛白色的，千萬別選，太老了，做出來就會(huì)影響口味，吃起來會(huì)有渣渣!