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酸菜炒豬心
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主料

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酸菜
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生粉
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佐料

、 料酒 、 生抽白糖 、 雞精胡椒粉 、 橄欖油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制酸菜炒豬心,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來(lái)源@B站 : 胖江生活美食

小貼士

1、炒酸菜的時(shí)候必須放糖,可減少咸味亦有提鮮作用。 2、豬心無(wú)論如何都會(huì)感覺(jué)有點(diǎn)腥味,所以最好加入料酒以及姜。

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