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鎖陽(yáng)

鎖陽(yáng)

鎖陽(yáng)
- 熱量(千卡)
- 蛋白質(zhì)(克)
- 脂肪
- 碳水化合物

鎖陽(yáng) 又叫不老藥、鎖燕、地毛秋、鐵錘、瑣陽(yáng)

鎖陽(yáng)為鎖陽(yáng)科植物鎖陽(yáng)的肉質(zhì)莖,多年生肉質(zhì)寄生草本,大多寄生于蒺藜科植物白刺等植物的根上。生于西部戈壁和沙漠,主產(chǎn)于甘肅河西走廊,內(nèi)蒙阿拉善盟、新疆阿勒泰、青海海西亦有產(chǎn)。春季采挖,除去花序,切段,曬干。 白刺鎖陽(yáng)的繁衍過(guò)程不同于一般植物,與人和動(dòng)物極為相似。每年、六月份,鎖陽(yáng)開(kāi)始露出地面,至七、八月份開(kāi)始成熟。同株的雄性和雌性部分相互授粉、結(jié)籽。鎖陽(yáng)籽極小,顯微鏡下觀察其形狀似人體受精卵,千粒重僅為2克左右。由于鎖陽(yáng)頭部布滿鱗甲,因而種籽被包裹的十分嚴(yán)實(shí),無(wú)法脫落。這時(shí),從鎖陽(yáng)根部會(huì)生出一種白色的小蟲,專家將其命名為鎖陽(yáng)蟲。鎖陽(yáng)蟲開(kāi)始從底部沿鎖陽(yáng)內(nèi)部逐漸向上,一點(diǎn)一點(diǎn)吃空鎖陽(yáng),直至頂部。這時(shí)鎖陽(yáng)內(nèi)部就形成空洞,鎖陽(yáng)籽沿洞掉入鎖陽(yáng)底部。隨著倒流的鎖陽(yáng)內(nèi)部水份,通過(guò)鎖陽(yáng)和白刺連結(jié)的約2毫米左右粗細(xì)的通道進(jìn)入白刺根部。在白刺根部沿著水分的流動(dòng)進(jìn)入到適合其寄存的部位。這時(shí)冬季來(lái)臨了,白刺停止了生長(zhǎng)。鎖陽(yáng)籽吸收白刺的養(yǎng)份,迅速成長(zhǎng)、壯大。寄生部分鼓出一個(gè)拳頭大的包。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天孕育,來(lái)年三月份開(kāi)始發(fā)芽,一舉破土而出,數(shù)十天就可長(zhǎng)大、授粉、結(jié)籽,又開(kāi)始新一輪的生長(zhǎng)周期。

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